Sâm Maca chính là Lepidium Meyenii

• Superdivision: Spermatophyta- Thực vật có hạt
• Bộ phận: Magnioliphyta – thực vật có hoa
• Lớp: Magnoliopsdia – Hai lá mầm
• Phân lớp: Dillenidae
• Đặt hàng: Capparales
• Họ: Cruciferae – Brassicaceae (Họ Cải)
• Bộ tộc: Lepideae
• Phần: Monoploca
• Chi: Lepidum L. – Pepperweed
• Loài: Lepidium meyenii theo mô tả của Gehard Walpers trong Đạo luật tháng 11. tự nhiên Leopold Carol vào năm 1843
• Đồng nghĩa: Lepidium peruvinarum Chacon, Lepidium weddelii, Lepedium affne, Lepdium gelidum
• Loài liên quan: Lepdium sativam, Lepdium meyenii Walp. Lepdium bipinnatifdum Desvaux, Lepdium kalenbornii CL Hitchcock, Lepdium chichicara Desvaux

Lịch sử của Lepedium Meyenii

Lepedium meyenii Walp. (Rễ Maca) lần đầu tiên được mô tả bởi Gerhard Walpers vào năm 1843. Các phương pháp phân loại mở rộng đối với loài Lepedium được tìm thấy ở Úc và Bắc Mỹ, nhưng không có gì đầy đủ được tạo ra trên các giống bản địa của Peru. Chacon de Popovici (1990) cũng đã gợi ý rằng Lepedium ngày nay được trồng ở Peru là một loài mới hơn so với mô tả của Walpers. Do đó, tên Lepedium Meyenii Chacon đã được đề xuất, nhưng cho đến nay vẫn chưa được chấp nhận rộng rãi.

Tên thường gọi của Lepedium Meyenii là:

• Maca
• nhân sâm peru
• cỏ tiêu
• cỏ dại
• Maca (Tây Ban Nha)
• Maka (tiếng Tây Ban Nha)
• Maca-Maca (Quechua)
• Maino (Quechua)
• Ayak Chichira (Quechua)
• Ayak Willku (Quechua)

Mô tả của Lepidium Meyenii Walp

Thông tin chi tiết: Lepidium meyenii walp là một loại cây thân thảo, phát triển thấp, giống như hoa thị, có lá xếp nếp với một cơ quan ngầm dạng củ phình to được hình thành bởi rễ cái và phần dưới của lớp dưới lá mầm. Cây phát triển đến chiều cao 10-20cm. Rễ có đường kính 3-5 cm, chu vi chỗ rộng nhất 15 cm. Các nhà chức trách không đồng ý liệu cây này là cây hai năm hay cây lâu năm. Cây trưởng thành khoảng 8 tháng sau khi trồng.

• Lá của Lepidium meyenii tạo thành một thảm phát triển thấp ở dạng hoa thị
• Những bông hoa xuất hiện trong các cụm nhỏ xung quanh gốc cây
• Maca Lepidium meyenii rễ (quả) cứng và có nhiều màu từ vàng, kem, trắng, đỏ, đỏ, xám nhạt, đen đến tím. Đây là phần ăn được của cây

Phân bổ:

Maca Lepidium meyenni root mọc ở Andes trong một khu vực rất hạn chế. Nó chỉ được tìm thấy ở dãy núi trung tâm của Peru, ở Junin và Cerro de Pasco, ở độ cao trên 3500 m và đạt tới 4500 m. Nó được cho là đã phát triển với sự phân phối lớn hơn trong quá khứ. Năm 1994, có ít hơn 50 ha dành riêng cho việc sản xuất Lepidium meyenii Walp. Đến năm 1999 đã có gần 1200.

Mặc dù loài này đã được trồng ở độ cao thấp hơn ở Đức và Mỹ, nhưng trong tất cả các trường hợp, cây trồng đều không tạo ra rễ có kích thước đáng kể.

Sinh thái học: Lepidium meyenii phát triển dưới ánh sáng mặt trời gay gắt, gió dữ dội và nhiệt độ dưới mức đóng băng trong đất đá trầm tích nghèo đá vôi và đất sét sẫm màu. Nó là một loại cây rất kháng bệnh. Gieo hạt vào đầu mùa mưa (tháng 9-11) trên đồng cỏ mới cày. Vụ mùa chín trong khoảng 8 tháng và thu hoạch chúng vào tháng Năm hoặc tháng Sáu. Sau khi thu hoạch, Lepidium meyenii được phơi nắng theo cách truyền thống trong 10-15 ngày và được che phủ qua đêm để tránh mưa và sương giá. Những chiếc lá được để lại trên cây trong quá trình sấy khô để tạo ra rễ ngọt hơn.

Chúng tôi hy vọng bạn thích bài viết này về Lepidium meyenii.